Con questo nome Siegi Platzer lavora per preparare prelibate miscele di erbe. Tutte le erbe provengono esclusivamente dal suo giardino o sono raccolte nel Parco Nazionale dello Stelvio. Non vengono comperate erbe e questo consente di garantire la naturalità del prodotto.
Le erbe e fiori vengono raccolti a mano con amore, seccate e lavorate per preparare miscele e Tè e solo osservando i colori si può capire che le loro proprietà non vengono alterate. Per i tè vengono usati solo fiori e foglie interi. Marion e Valeria nella nostra Beautyfarm vi fanno vedere le magnifiche miscele di tè e infusi di Siegi Platzer, sacchettini e bicchieri con miscele in vendita.
I prodotti di Stilfser Bergkräuter sono conosciuti e venduti m Italia, Germania, Austria e Svizzera e spediti anche in altri paesi del mondo.
Le terre coltivate appartengono da molte generazioni alla famiglia Platzer, ed è per questo che viene garantita l'assenza di additivi chimici e sintetici. Le erbe vengono coltivate biologicamente e l’insieme determina un metodo di coltivazione bilanciato. A 1300 mt s.l.m. sotto al massiccio del Monte Ortles le erbe crescono e ottengono qualità superiori. Terra, sole, vento fresco di montagna e aria pulita conferiscono a queste erbe vivaci colori e aromi irresistibili.
Le tisane appagano gli occhi e il palato donando un senso di benessere al nostro corpo. Ogni miscela e chiamata con un nome legato alle zone del territorio nell'antica lingua reto-romana.
Nel Parco Nazionale dello Stelvio vengono raccolte molte varietà di erbe per confezionare infusi: Millefoglio montano, primula, ventaglina e molte altre. Molte di queste erbe vengono usate anche in cucina: alliaria comune, urtica, salvia dei prati, piantaggine lanciuola, edera terrestre o rómice scudato.
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